قارچ زبان گاوی

قارچ زبان گاوی خیلی بزرگ است این قارچ بر روی درختان بلوط می‌رویند این قارچ شبیه به گوشت قرمز است ولی طعم خوبی ندارد.

 

زنگ گندم

قارچ ها اغلب سبب مریضی گیاهان می شوند. زنگ گندم ( ارگو )  بیماری است که در گیاه گندم که توسط نوعی قارچ به وجود می آید. افرادی که نان حاصل از گندم‌های فاسد می خورند شدیدا بیمار می شوند.

ادامه مطلب ...

قارچ فاسد کننده چوب

خیلی از قارچ ها خسارت های زیادی را موجب می شوند. قارچ پوساننده ی چوب نوعی قارچ است که به درخت و اثاثیه ی چوبی در منزل حمله می کند. این قارچ، چوب را می پوساند و قادر است دیوار ها و سقف های چوبی را خرد کند. این نوع قارچ بر روی چوب مرطوب می روید و به سرعت گسترش پیدا می کند. این نوع قارچ در جنگل های نوشهر می روید.

منبع : کتاب قارچ ها 

قارچ شیپوری

قارچ شیپوری یا ژبرول شبیه چتری است که به بیرون پیچیده شده است و دارای عطر هلو و طعم خوبی است.

 

قارچ بلوتس

قارچ بلوتس خوراکی است. در زیر کلاهک این قارچ به جای تیغه لوله هایی وجود دارد. قبل از پختن قارچ، این لوله ها را از زیر کلاهک بر می دارند.

 

کپک پنی سیلیوم

بعضی از قارچ ها بسیار مفید هستند . کپکی که گاهی اوقات بر روی نان می روید پنی سیلیوم نام دارد . این کپک پرزدار دار از هزاران رشته ریز تشکیل شده است که بسیار کوچک است و بدون میکروسکوپ دیده نمی شود . 

برای خواندن ادامه ی مطلب اینجا کلیک کنید ...

قارچ صحرایی

برخی از قارچ ها برای مصرف غذایی مناسب هستند . در اروپا کشاورزان قارچ صحرایی را به منظور مصرف غذایی کشت می کنند . قارچ صحرایی باید در جاهای گرم و مرطوب و دور از آفتاب کشت شوند چون آفتاب این نوع قارچ را خشک و چروکیده می کند .

 

 

 

آغازیان

جلبک ها به دلیل آنکه بدنشان از گیاهان ساده تر است در گروه آغازیان قرار گرفته اند ولی آنها نیز سبزینه یا کلروفیل دارند. جلبک ها غذای جانوران آبزی هستند. از جلبک های دریایی موادی به دست می آید که در صنعت تهیه خمیر دندان به کار می رود.قارچ ها موجودات زنده ای هستند که مانند گیاهان در یک جا ساکن هستند اما چون سبزینه ندارند نمی توانند غذا سازی کنند و به انواع مختلف مانند کپک ها و ... تقسیم می شوند.

فوائد آغازیان همزیست لوله ی گوارش انسان و جانورانی که انسان از آن ها تغذیه می کند. بسیاری از آغازیان= تجزیه کننده بازگردانی نیتروژن، کربن و فسفر 

قارچ ها سبزینه ندارند

قارچ ها سبزینه ندارند . در بین قارچ ها انواع تک سلولی زیاد است. قارچ ها در محیط های متفاوتی رشد می کنند . همانطور که قبلا گفتیم قارچ ها اکثرا روی چوب های مرطوب و پوسیده رشد می کنند.

 

گلسنگها

گلسنگها گیاهان عجیبی هستند. آنها از دو نوع گیاه تشکیل شده اند. یک قسمت از گلسنگ را گیاه قارچ و قسمت دیگر را جلبک تشکیل می دهد. قارچ و جلبک با یکدیگر همزیستی دارند و به یک دیگر کمک می کنند .چون این دو گیاه به یکدیگر کمک می کنند ، در نتیجه گلسنگها می توانند در محلی رشد کنند که قارچ های معمولی قادر به رشد در آنها نیستند.
 

ادامه مطلب