قارچها ریشه ندارند و دارای رشته های کوچک و سفید رنگ هستند که در زیر خاک قرار گرفته اند . این رشته ها را می سیلیوم می نامند . پایه ی قارچ ها از تعداد زیادی از این رشته ها تشکیل شده است. قارچها وقتی سر از خاک بیرون می آورند ، ابتدا به شکل دگمه هایی گردد و کوچک دیده می‌شوند . پوست روی کلاهک از دور کلاهک تا پایه امتداد پیدا می‌کند.